Supermaukas yhden pellin ihme on täydellinen arkiruoka. Värikäs gnocchipelti tarjoaa runsaasti makua, valmistuu vaivattomasti ja nousee helposti uudeksi suosikiksi.
Pese kasvikset. Halkaise miniluumutomaatit. Kuutioi munakoiso. Halkaise paprika, poista siemenet ja paloittele paprika.
Levitä tomaatit, munakoiso ja paprika leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Valuta päälle oliiviöljy ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Paahda 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
Kuori ja suikaloi punasipuli. Huuhtele ja valuta mustapavut. Sekoita harissatahna ja vesi keskenään.
Ota pelti uunista. Lisää pellille punasipuli, mustapavut ja gnocchit. Murenna joukkoon puolet fetajuustosta. Valuta päälle harissaseos ja sekoita ainekset varovasti.
Jatka paistamista vielä noin 15 minuuttia, kunnes gnocchit ovat kuumia ja kasvikset pehmeitä.
Murenna päälle loput fetajuustosta. Viimeistele gnocchipelti mintulla, lehtipersiljalla ja tahinikastikkeella. Tarjoa tzatzikin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.